新着情報

2022年1月5日

「井筒屋限定若松ホップ使用ヴァイツェン」の単品販売開始！

若松産の生ホップを使った地ビールの第3弾「井筒屋限定若松ホップ使用ヴァイツェン」はお歳暮用セット販売でしたが、単品での販売が始まりました。

お買い求めは、井筒屋本館地下のお酒コーナーへどうぞ。

2021年11月12日

若松産ホップを使った地ビール第3弾「井筒屋限定若松ホップ使用ヴァイツェン」登場！

若松産の生ホップを使った地ビールの第3弾「井筒屋限定若松ホップ使用ヴァイツェン」の発売が始まりました！

お歳暮販売は終了しました。

2021年11月6日

若松産ホップを使った地ビール第2弾「若松ラガー」販売開始！

若松産の生ホップを使った地ビールの第2弾ラガーの発売が始まりました！

販売店はこちらをご覧ください。

2021年10月29日

服部知事を表敬訪問

若松産の生ホップを使った地ビールの第2弾ラガーの発売に際し、福岡県の服部知事を表敬訪問し、これまでの取組みとラガー完成を報告しました。

引き続き福岡県や北九州のSDGsのゴールを目指した取組みを続けるよう激励をいただきました。

2021年10月9日

ラガー初披露！のイベント決定

「Hibiki Fresh Hops 若松ラガー」を『北九州×東アジア大食覧会 in 門司港　～いただきます！「東アジア」の美味しい幸せ～』（11/6，7）で初披露し、販売することが決まりました。

特色ある食の店が出店しますので、料理と一緒にお楽しみいただけます。

早くお飲みになりたい方は会場へお越しください。

『北九州×東アジア大食覧会 in 門司港』についてはこちら（外部リンク）をご覧ください。

2021年10月1日

お店で若松エールを楽しもう！

福岡県への緊急事態宣言の解除に伴い、10月1日より飲食店で美味しい料理と一緒に若松エールをお楽しみいただけます。

飲食できるお店は「門司港地ビール工房」（小倉北区）、「旬菜坪根」（小倉北区）などです。

詳しくはこちらをご覧ください。

2021年9月18日

発売開始！

「Hibiki Fresh Hops 若松エール」（2021ver）の発売が始まりました。

販売店はこちらです。

若松地ビールについて

～2020年、約4,200本が即日完売した幻の地ビール～

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🍺銘　柄/　Hibiki Fresh Hops 若松エール
🍺ホップ/　

・通常ホップは保存性を高めるため収穫後に乾燥しますが、「Hibiki Fresh Hops 若松エール」は生産者と醸造所が近いため、生の状態で使用できます。

・響灘の潮風を受けて育ったフレッシュなホップからは爽やかで瑞々しい香味が感じられます。

・ホップ栽培は、農家に加えて、幼稚園、小学校、大学、市民センターなど9か所で約300株を栽培し、約30キロ収穫（2021年）

🍺醸　造/　全国の地ビール品質審査会で連続受賞して名を馳せる門司港レトロビールが醸造し、味に⾃信あり！

🍺SDGs/　・ホップ栽培、醸造、販売まで第6次産業化を推進

・栽培や製造など様々な行程で多くの市民が関わる

・売上の一部は響灘ビオトープ等の自然環境保全に活用

🍺備　考/　本商品は要冷蔵

ペールエールタイプ

🍺ビールスタイル/　ペールエール
🍺特　徴/　響灘の潮風を受け、地元の皆さんが丹精込めて栽培し、一つひとつ丁寧に手摘みした生ホップを使用したフルーティーなビール。2020年デビュー。
🍺価　格/　1本￥550（税込み、330mi瓶）
🍺本　数/　約9,000本限定（2021年）　

🍺販売日/　2021年9月18日（土）（8/19予約開始）

ラガータイプ

🍺ビールスタイル/　フレッシュホップ・ビール（ピルスナー）

🍺特　徴/　響灘の潮風を受け、地元の皆さんが丹精込めて栽培し、一つひとつ丁寧に手摘みした生ホップを100％使用。

程よい苦みと爽やかな香りのするすっきりとした黄金色のラガービール。2021年デビュー。

🍺価　格/　1本￥550
🍺本　数/　約4,000本（予定）

🍺販売日/　2021年11月6日（土）

🍺備　考/　2021年初販売！

ヴァイツェン（井筒屋オリジナル）

🍺ビールスタイル/　ヴァイツェン

🍺特　徴/　フルーティーな香りと優しい口当たりが特徴のヴァイツェンに若松産の生ホップを香り付けで使用。

🍺価　格/　1本￥550
🍺本　数/　約4,000本（予定）

🍺販売日/　2021年12月末

🍺備　考/　井筒屋オリジナル（販売は井筒屋のみ）。2021年初販売。

【瓶から缶へ】

若松エールは瓶でしたが、若松ラガーは「缶」になりました。（2021年～）

①品質長持ち！！

アルミ缶はガラス瓶に比べて遮光性・気密性に優れており、ビールの品質を劣化させる光から守り、ガスが抜けるのを防ぎます。

②軽量でコンパクト！！

お土産としてお買い上げ頂いた場合も、割れないように…重たいな…等のストレスがなくなります！！

③お値段そのままで容量UP！！

ガラス瓶は330ml→缶は350mlに！！

響灘ホップの会とは

～まちの資源・資産を育て、次世代に引き継ぐお手伝い～

ホップを育てる過程からビール醸造・頒布、その他ホップを使った特産品の計画からユーザーの手元に渡るまでの様々な段階を通して、北九州市内で、ホップ生産者・醸造会社・販売店・関連企業・市民・行政などが一緒になったネットワーク（響灘ホップの会）の構築により、新しい文化を醸造・醸成し、北九州らしい第6次産業をけん引し、北九州市のSDGs活動に繋げることを目的に2019年12月に発足しました。