【お願い】
Hibiki Fresh Hops 若松エールやKitakyushuダブリューを飲んだ感想など、ハッシュタグ #若松エール #若松ホップ #kitakyushuダブリュー をつけてSNSにご投稿して盛り上げよう！
新着情報
2023年9月24日
北九州市制60周年記念ラベル「KItakyushuダブリュー」10/30発売
日明浄化センター等で栽培したじゅんかん育ちの生ホップと福智山の湧水が流れ込む道原浄水場の水道水を使ったケルシュタイプの地ビール「Kitakyushuダブリュー」は9月30日（土）発売です。
ご購入場所はこちらをご覧くだい。
2023年9月22日
市制60周年記念の地ビールを副市長に報告
日明浄化センター等で栽培したじゅんかん育ちの生ホップと福智山の湧水が流れ込む道原浄水場の水道水を使ったケルシュタイプの地ビール「Kitakyushuダブリュー」の完成を片山副市長に報告しました。
報告の様子をニュースで紹介していただきました。
こちら（外部リンク）をご覧ください。
2023年9月17日
新聞で2023年の取組みを紹介いただきました
若松産の生ホップを使ったペールエール「Hibiki Fresh Hops 若松エール」の発売開始に合わせ、今期の取組みについて新聞で紹介していただきました。
こちら（外部リンク、会員向け）をご覧ください。
2023年9月16日
「Hibiki Fresh Hops 若松エール」発売開始！
若松産の生ホップを使ったペールエール「Hibiki Fresh Hops 若松エール」は、発売が始まりました！
ご購入はこちらからどうぞ。覧いただけます。
2023年9月4日
2023年8月19日
若松エール 試飲会 参加者募集！
【終了】たくさんのご応募ありがとうございました。
北九州産ホップの地ビールの試飲会
Hibiki Fresh Hops Tasting party
若松エール スペシャルJAZZバンドの生演奏を聴きながら、2023年仕込みの若松エールとKitakyushu ダブリューで乾杯！
日時： 2023年9月23日（土祝）14：00～15：30
場所： 11tap（小倉北区京町2丁目7-7 ONOビル1F）
地図： こちら
対象： 20歳以上
定員： 50人（応募多数抽選）
費用： ￥4,000/人（ビュッフェスタイルの軽食付き、若松ジャズ生演奏あり）
申込： こちら（9/13水曜、17時締め切り）
問合： こちら
備考： 北九州市制60周年記念市民公募事業
主催： 響灘ホップの会
2023年7月15日
若松産ホップ収穫はじまる！
若松田中農園でホップの収穫期がはじまりました！
他の栽培地でも収穫が始まっています。
2023年6月1日
若松産ホップ収穫体験ツアー 開催！
【終了しました。ありがとうございました】
ホップの収穫期がまもなく到来！
「若松ホップ収穫体験ツアー」を下記のように開催します。
若松田中農園ですくすく育ったホップを収穫し、その後は響灘を見渡すTOMORROW COASTでバーベキューをして若松を満喫しよう！
詳細及びお申込みは下記をご覧ください。。
主催： 響灘ホップの会
協力： 若松田中農園、TOMORROW COAST
備考： 北九州市制60周年記念事業
2022年10月16日
若戸大橋ウォーキングでKITAKYUSHUダブリューとラガー同時発売！
10/23に若戸大橋ウォーキングが開催されます。
「Hibiki Fresh Hops 若松エール」の「KITAKYUSHUダブリュー」と「ラガー」が同イベントのゴールにあるイベント会場（若松区役所前）で販売します。
12時頃、北九州市長と「KITAKYUSHUダブリュー」で乾杯しましょう。
なお、若戸大橋ウォーキングは申込制（既に締切）ですが、イベント会場はウォーキングに参加しない方もご来場いただけます。
2022年6月1日
若松産ホップを使ったヘア化粧品が販売開始！
若松産ホップの毬花（まりばな）から抽出したエキスと、天然由来成分を加えて作ったシャンプーとトリートメントの販売が始まりました。
ご購入はこちら（外部リンク）をご覧ください。
若松地ビールについて
～2020年、約4,200本が即日完売した幻の地ビール～
共通
🍺銘 柄/ Hibiki Fresh Hops 若松エール
🍺ホップ/
・通常ホップは保存性を高めるため収穫後に乾燥しますが、「Hibiki Fresh Hops 若松エール」は生産者と醸造所が近いため、生の状態で使用できます。
・響灘の潮風を受けて育ったフレッシュなホップからは爽やかで瑞々しい香味が感じられます。
・ホップ栽培は、農家に加えて、幼稚園、小学校、大学、市民センターなどで栽培
🍺醸 造/
・全国の地ビール品質審査会で連続受賞して名を馳せる門司港レトロビールが醸造し、味に⾃信あり！
・収穫仕立ての生ホップを使って醸造（一般的には乾燥ホップを使う）
🍺SDGs/ ・ホップ栽培、醸造、販売まで第6次産業化を推進
・栽培や製造など様々な行程で多くの市民が関わる
・ 売上の一部は響灘ビオトープ等の自然環境保全に活用
🍺備 考/ 本商品は要冷蔵
ペールエールタイプ
🍺ビールスタイル/ ペールエール
🍺特 徴/ 響灘の潮風を受け、地元の皆さんが丹精込めて栽培し、一つひとつ丁寧に手摘みした生ホップを使用したフルーティーなビール。2020年デビュー。
🍺価 格/ 1本￥550（税込み、330mi瓶）
🍺本 数/ 約9,000本限定（2021年）
🍺販売日/ 9月ごろ
ラガータイプ
🍺ビールスタイル/ フレッシュホップ・ビール（ピルスナー）
🍺特 徴/ 響灘の潮風を受け、地元の皆さんが丹精込めて栽培し、一つひとつ丁寧に手摘みした生ホップを100％使用。
程よい苦みと爽やかな香りのするすっきりとした黄金色のラガービール。2021年デビュー。
🍺価 格/ 1本￥550
🍺本 数/ 約4,000本（予定）
🍺販売日/ 10月ごろ
🍺備 考/ 2021年初販売！
【瓶から缶へ】
若松エールは瓶でしたが、若松ラガーは「缶」になりました。（2021年～）
①品質長持ち！！
アルミ缶はガラス瓶に比べて遮光性・気密性に優れており、ビールの品質を劣化させる光から守り、ガスが抜けるのを防ぎます。
②軽量でコンパクト！！
お土産としてお買い上げ頂いた場合も、割れないように…重たいな…等のストレスがなくなります！！
③お値段そのままで容量UP！！
ガラス瓶は330ml→缶は350mlに！！
若松産ホップを使ったヘア化粧品ついて
パルセイユまりばなヘアシャンプー
パルセイユまりばなヘアトリートメント
～若松産ホップを使ったヘアケアでくらしを豊かに、まちを元気に！～
地ビール、スイーツに続く新しいホップ製品の第三弾として、若松産ホップの毬花（まりばな）から抽出したエキスと、天然由来成分を加えて作ったシャンプーとトリートメントができました。
主にビールの原料となるホップを農園だけでなく幼稚園、小学校、大学、市民センターなど多世代の市民が栽培し、ビール以外にもホップを使った製品の開発を地元機関と協働して第6次産業を推進したり、製造における各段階でも市民参加を促進しながら販売したり、売上の一部を自然環境に活用したりするSDGsまちづくりを2020年より実践しています。
響灘ホップの会が丹念に育てあげたホップを使い、品質と実直に向き合ってきたパルセイユが自信をもって提供する製品です。
🍺 販売名/ パルセイユまりばなヘアシャンプー
パルセイユまりばなヘアトリートメント
🍺販売日/ 2022年 ６月 １日（ 水 ）
🍺価 格/ 1本￥3,300
🍺特 徴/ ・響灘の潮風に吹かれてすくすくと成長したホップからエキスを100%自社抽出し、天然成分のみで作った製品
・少量でとても泡立ちが良く洗い上りがソフト
・傷んだ髪のダメージを毛先までモイスト補修し、フケ、カユミを抑えます。翌朝の髪のセットがまとまりやすく感じます。
・ユーカリ、ビターオレンジの精油をブレンドしたさわやかなフルーティーな香りで、気持ちもリフレッシュ
・売上の一部は、響灘ビオトープの自然環境保全に活用
🍺全成分/ 水、コカミドプロピルベタイン、ココイルグルタミン酸２Na、ココイルグルタミン酸Na、ローズマリー葉エキス、ホップエキス、グリセリン、ビターオレンジ果皮油、ユーカリ葉油、フィチン酸、アルギニン、ポリクオタニウム-10、酸化銀
🍺容量/ 300ml
🍺製造販売元/ 美容薬理株式会社（遠賀郡芦屋町大字山鹿814-1）
🍺発売元/ パルセイユ株式会社（遠賀郡芦屋町大字山鹿808-6）
🍺企 画/ 福山コンサルタント、エコプラン研究所、響灘ホップの会
🍺発売場所/ パルセイユ店舗および同店webショップ（外部リンク）の他
響灘ホップの会とは
～まちの資源・資産を育て、次世代に引き継ぐお手伝い～
ホップを育てる過程からビール醸造・頒布、その他ホップを使った特産品の計画からユーザーの手元に渡るまでの様々な段階を通して、北九州市内で、ホップ生産者・醸造会社・販売店・関連企業・市民・行政などが一緒になったネットワーク（響灘ホップの会）の構築により、新しい文化を醸造・醸成し、北九州らしい第6次産業をけん引し、北九州市のSDGs活動に繋げることを目的に2019年12月に発足しました。
響灘ホップの会
～同じ想いを持って取り組む仲間～
(リンク先はいずれも外部、賛助会員含む）
【ホップ栽培】
（2023年）