【お願い】

Hibiki Fresh Hops 若松エールやKitakyushuダブリューを飲んだ感想など、ハッシュタグ #若松エール #若松ホップ #kitakyushuダブリュー をつけてSNSにご投稿して盛り上げよう!

 

新着情報


2024年2月15日

「グリーンインフラ・ネットワーク・ジャパン2024」のポスターセッションに参加

 

全国各地のグリーンインフラに関わる関係者が一堂に会し、グリーンインフラの思想、方法、アイデア、課題などを共有し、議論する場を提供する「グリーンインフラ・ネットワーク・ジャパン」が主催する「グリーンインフラ・ネットワーク・ジャパン2024全国大会(GIJ2024)」において、響灘ホップの会の取組を紹介するポスターを展示します。

詳しくはこちら(外部リンク)をご覧ください。



2024年2月9日

北九州市民カレッジで講話

 

北九州市民カレッジ「酒と文化とわたしの暮らし」において、「北九州産ホップの魅力にせまる~北九州産ホップを使ったSDGsまちづくり~」と題してお話しました。

 



2024年2月1日

「地球の歩き方北九州」に響灘ホップの取組が!

 

地球の歩き方シリーズの初の市版となる「地球の歩き方北九州」が発売されました。

響灘ホップの会の取組も紹介されています。

手にとって探してみてください。

 



2023年10月3日

小倉駅で栽培した生ホップを使った地ビールが完成!

 

【終了しました】

 

4代目小倉駅とアミュプラザ小倉25周年を記念して、響灘ホップの会とアミュプラザ小倉がコラボ!

小倉駅で育てた生ホップを使ったクラフトビール「コクラエキマルビール」ができました!

アミュプラザ小倉館内の飲食店にて、コクラエキマルビールにぴったりなおつまみとのセットメニューで提供されます。

10/6から10/29までですが、なくなり次第終了です。

詳しくはこちら(外部リンク)をご覧ください。

 

また、アミュプラザ3階のイベントスペース(東館3階入口近く)には、巨大なコクラエキマルビール缶のオブジェがあります。

セットメニューで飲んだ後は記念撮影をしてSNSで発信してください!

 

#コクラエキマルビール #北九州ホップ  #若松エール

 



2023年9月30日

北九州市制60周年記念ラベル「KItakyushuダブリュー」発売開始!

 

【完売しました!ありがとうございました】

 

日明浄化センター等で栽培したじゅんかん育ちの生ホップと福智山の湧水が流れ込む道原浄水場の水道水を使ったケルシュタイプの地ビール「Kitakyushuダブリュー」の販売が始まりました。

 ご購入場所はこちらをご覧くだい。

 

新聞で紹介していただきました(感謝)

朝日新聞 こちら(外部リンク)

讀賣新聞 こちら(外部リンク)



2023年9月4日

情報番組「まちが★スキー」で取組み紹介

 

FBSの情報番組「まちが★スキー」でホップの取組みを紹介していただきました。

 

番組の動画サイトでご覧いただけます。

こちら(外部サイト)をご覧ください。 



2022年6月1日

若松産ホップを使ったヘア化粧品が販売開始!

 

若松産ホップの毬花(まりばな)から抽出したエキスと、天然由来成分を加えて作ったシャンプーとトリートメントの販売が始まりました。

ご購入はこちら(外部リンク)をご覧ください。



若松地ビールについて

~2020年、約4,200本が即日完売した幻の地ビール~ 

共通

🍺銘 柄/ Hibiki Fresh Hops 若松エール
🍺ホップ/ 

・通常ホップは保存性を高めるため収穫後に乾燥しますが、「Hibiki Fresh Hops 若松エール」は生産者と醸造所が近いため、生の状態で使用できます。

・響灘の潮風を受けて育ったフレッシュなホップからは爽やかで瑞々しい香味が感じられます。

・ホップ栽培は、農家に加えて、幼稚園、小学校、大学、市民センターなどで栽培

🍺醸 造/ 

・全国の地ビール品質審査会で連続受賞して名を馳せる門司港レトロビールが醸造し、味に⾃信あり!

・収穫仕立ての生ホップを使って醸造(一般的には乾燥ホップを使う)

🍺SDGs/ ・ホップ栽培、醸造、販売まで第6次産業化を推進

・栽培や製造など様々な行程で多くの市民が関わる

・ 売上の一部は響灘ビオトープ等の自然環境保全に活用

🍺備 考/ 本商品は要冷蔵

 

ペールエールタイプ

🍺ビールスタイル/ ペールエール
🍺特 徴/ 響灘の潮風を受け、地元の皆さんが丹精込めて栽培し、一つひとつ丁寧に手摘みした生ホップを使用したフルーティーなビール。2020年デビュー。
🍺価 格/ 1本¥550(税込み、330mi瓶)
🍺本 数/ 約9,000本限定(2021年) 

🍺販売日/ 9月ごろ

 

ラガータイプ

🍺ビールスタイル/ フレッシュホップ・ビール(ピルスナー)

🍺特 徴/ 響灘の潮風を受け、地元の皆さんが丹精込めて栽培し、一つひとつ丁寧に手摘みした生ホップを100%使用。

程よい苦みと爽やかな香りのするすっきりとした黄金色のラガービール。2021年デビュー。

🍺価 格/ 1本¥550
🍺本 数/ 約4,000本(予定)

🍺販売日/ 10月ごろ

🍺備 考/ 2021年初販売!

 

【瓶から缶へ】

若松エールは瓶でしたが、若松ラガーは「缶」になりました。(2021年~)

①品質長持ち!!

アルミ缶はガラス瓶に比べて遮光性・気密性に優れており、ビールの品質を劣化させる光から守り、ガスが抜けるのを防ぎます。

②軽量でコンパクト!!

お土産としてお買い上げ頂いた場合も、割れないように…重たいな…等のストレスがなくなります!!

③お値段そのままで容量UP!!

ガラス瓶は330ml→缶は350mlに!!


若松産ホップを使ったヘア化粧品ついて

パルセイユまりばなヘアシャンプー  

パルセイユまりばなヘアトリートメント 

~若松産ホップを使ったヘアケアでくらしを豊かに、まちを元気に!~

 地ビール、スイーツに続く新しいホップ製品の第三弾として、若松産ホップの毬花(まりばな)から抽出したエキスと、天然由来成分を加えて作ったシャンプーとトリートメントができました。

 主にビールの原料となるホップを農園だけでなく幼稚園、小学校、大学、市民センターなど多世代の市民が栽培し、ビール以外にもホップを使った製品の開発を地元機関と協働して第6次産業を推進したり、製造における各段階でも市民参加を促進しながら販売したり、売上の一部を自然環境に活用したりするSDGsまちづくりを2020年より実践しています。

  響灘ホップの会が丹念に育てあげたホップを使い、品質と実直に向き合ってきたパルセイユが自信をもって提供する製品です。

🍺 販売名/ パルセイユまりばなヘアシャンプー

パルセイユまりばなヘアトリートメント

🍺販売日/ 2022年 6月 1日( 水 )

🍺価 格/ 1本¥3,300

🍺特 徴/ ・響灘の潮風に吹かれてすくすくと成長したホップからエキスを100%自社抽出し、天然成分のみで作った製品

 

・少量でとても泡立ちが良く洗い上りがソフト

・傷んだ髪のダメージを毛先までモイスト補修し、フケ、カユミを抑えます。翌朝の髪のセットがまとまりやすく感じます。

・ユーカリ、ビターオレンジの精油をブレンドしたさわやかなフルーティーな香りで、気持ちもリフレッシュ

・売上の一部は、響灘ビオトープの自然環境保全に活用

🍺全成分/ 水、コカミドプロピルベタイン、ココイルグルタミン酸2Na、ココイルグルタミン酸Na、ローズマリー葉エキス、ホップエキス、グリセリン、ビターオレンジ果皮油、ユーカリ葉油、フィチン酸、アルギニン、ポリクオタニウム-10、酸化銀

🍺容量/ 300ml

🍺製造販売元/ 美容薬理株式会社(遠賀郡芦屋町大字山鹿814-1)

🍺発売元/ パルセイユ株式会社(遠賀郡芦屋町大字山鹿808-6)

🍺企 画/ 福山コンサルタント、エコプラン研究所、響灘ホップの会

🍺発売場所/ パルセイユ店舗および同店webショップ(外部リンク)の他

 


響灘ホップの会とは

~まちの資源・資産を育て、次世代に引き継ぐお手伝い~

ホップを育てる過程からビール醸造・頒布、その他ホップを使った特産品の計画からユーザーの手元に渡るまでの様々な段階を通して、北九州市内で、ホップ生産者・醸造会社・販売店・関連企業・市民・行政などが一緒になったネットワーク(響灘ホップの会)の構築により、新しい文化を醸造・醸成し、北九州らしい第6次産業をけん引し、北九州市のSDGs活動に繋げることを目的に2019年12月に発足しました。

響灘ホップの会

~同じ想いを持って取り組む仲間~

(リンク先はいずれも外部、賛助会員含む)

【ホップ栽培】

(2023年)

若松田中農園

坪根農園(旬菜坪根

赤崎市民センター

北九州市立大学ひびきのキャンパス

 折尾幼稚園

自由ケ丘幼稚園 

日明浄化センター

JR小倉シティ(アミュプラザ小倉

古森農園

響灘ビオトープ(デモンストレーション栽培)

 


【ビール製造】


【ビール販促等支援】


【ヘア化粧品 開発、販売】


【コッペパン 開発】



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